Холестерин представляет собой органическое углеродное соединение. В организме человека часть холестерина продуцируется самостоятельно (примерно 80%), оставшийся необходимый объем (20%) поступает вместе с едой. Источником холестерина служит вся белковая пища животного происхождения – мясо, рыба, молочная продукция, яйца и субпродукты.
В чистом виде холестерин в организме человека присутствует в ничтожно малом количестве. В основном он состоит в связи с белками, составляя особые соединения – липопротеиды. Выделяют три разновидности таких соединений:
- липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП);
- липопротеиды низкой плотности (ЛПНП);
- липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).
С точки зрения медицины опасность представляют именно липопротеиды низкой плотности, играющие в развитии атеросклероза ведущую роль.
Почему повышается холестерин крови?
Причины тому могут быть многочисленны. Но искать их следует не в неправильном питании, как принято считать, а в серьезных нарушениях, произошедших в организме человека.
Совет! У женщин, повышенный холестерин, может быть спровоцирован наступлением беременности. В этом случае фиксируется повышение и «плохих», и «хороших» липопротеидов.
Наследственные заболевания
Причины могут крыться в таких патологиях, как:
- Полигенная семейная гиперхолестеринемия. Это одна из форм гиперхолестеринемии (стойкое повышение ЛПНП), вызванная нехваткой белков нескольких генов и злоупотреблением жирной пищей.
- Комбинированная семейная гиперлипидемия. Форма патологии, при которой фиксируется нарушение обменных процессов холестерина и липопротеидов. Патология диагностируется примерно у 0,5% у всех людей.
- Наследственная семейная дисбеталипопротеинемия. Это наследственная патология, обусловленная нарушениями обмена холестерина и липопротеидов. Дефектным в этом случае оказывается апопротеин Е.
Хронические заболевания, при которых повышается холестерин крови
На повышение этого показателя крови могут влиять и такие причины, как хронические заболевания:
- Хроническая почечная недостаточность. ХПН представляет собой нарушения работы почек, имеющие необратимый характер. Патология характеризуется нарушениями выделительной функции, развитием уремии.
- Нефроптоз – патологическое состояние, представляющий собой подвижность почки и ее выход за пределы анатомического ложа.
- Гипертония – заболевание, для которого типично стабильное повышение показателей артериального давления.
- Гепатит (хроническая/острая форма) – воспалительное заболевание печени.
- Внепеченочная желтуха. Причины могут крыться в механическом перекрытии общего желчного протока, например, камнем.
- Цирроз печени – тяжелая патология, при которой происходит необратимое замещение тканей печени обычной соединительной тканью.
- Причины повышения холестерина крови могут быть и в заболеваниях поджелудочной железы, сопровождающихся нарушением выработки инсулина.
- Сахарный диабет – заболевание, для которого типично повышение уровня глюкозы крови.
- Гипотиреоз – патология, сопровождающаяся недостатком гормонов, вырабатываемых щитовидной железой.
- Причины могут скрываться и в нехватке соматотропного гормона.
- Нарушения обменных процессов.
Причины высокого количества ЛПНП у женщин могут быть и не такими страшными. Установленный факт, что увеличивать их уровень могут:
- ведение малоподвижного образа жизни;
- отсутствие физической нагрузки;
- переедания;
- обилие жирных блюд в рационе человека.
К факторам риска можно отнести:
- чрезмерное употребление алкоголесодержащих напитков;
- курение (и активное, и пассивное).
Ожирение и избыточный вес также могут быть причинами повышения «плохих» липопротеидов крови у женщин. Скачок могут вызвать прием оральных контрацептивов, стероидных гормональных средств, мочегонных препаратов и некоторых других.
Совет! Имеющиеся хронические заболевания могут увеличивать вероятность повышения холестерина крови, особенно после исполнения женщине 50 лет.
Как снизить уровень холестерина крови?
Почему показатели повышены, разобрались. Теперь можно поговорить о том, как снизить его показатели. Если причины высокого холестерина крови не в имеющемся хроническом либо наследственном заболевании, то достаточно начать соблюдать определенную диету.
Совет! Медикаментозное лечение может подобрать только врач-специалист.
Рекомендации по питанию выглядят следующим образом:
- Необходимо сократить объем потребляемых жиров, но полностью исключать их не стоит.
- Рацион должен содержать как можно больше фруктов и овощей.
- Молочная продукция должна быть обезжиренной либо содержать небольшое количество жира.
- Готовить нужно на пару, избегая жарки.
- Необходимо полностью исключить продукты быстрого питания.
Совет! Белое мясо менее жирное, чем красное.
В меню нужно включить как можно больше продуктов, содержащих природные статины – вещества, понижающие холестерин крови:
- Апельсин, лимон, грейпфрут.
- Овощи зеленого цвета, молоко и мясо нежирных сортов. В них содержится большое количество витамина В.
- Свежий чеснок.
- Бобовые (фасоль). Ее ежедневное употребление помогает снизить уровень холестерина.
- Злаки. Содержащаяся в них клетчатка «собирает» весь лишний холестерин, выводя его из организма.
- Необходимо включить в меню лосось или рыбий жир. Продукты содержат жирные кислоты Омега-3.
- Пряные травы – базилик, артишок.
Согласно статистике, в мужском организме холестерин может повышаться уже после 35 лет. У женщин до наступления менопаузы, как правило, отклонений не наблюдается. И только с наступлением климакса показатели холестерина «догоняют» мужские.
Повышение холестерина крови не стоит считать приговором, поскольку вовремя принятые меры помогут исправить ситуацию. Главное, следить за здоровьем и вовремя проходить диспансеризацию.
