Эксперт в области медицины и диететики, доктор наук, психотерапевт Михаил Гинзбург предупредил о вреде раздельного питания в своем видеоблоге на платформе «Яндекс.Дзен». Он рассказал, что разделение белков и углеводов может увеличить вероятность обострения язвы желудка.
Эксперт также отметил, что углеводы и белки следует употреблять вместе, потому что они обволакивают стенку желудка и защищают ее от кислой среды.
Если есть белки отдельно от углеводов, в желудке возникает агрессивная среда, из-за чего развиться гастриту или обостриться язвенной болезни становится значительно легче, — заявил эксперт в своем видео.
Но врач добавил, что существует множество продуктов, в которых присутствуют и белки, и углеводы. Разделить такие продукты невозможно, что может привести к более скудному рациону.
Польза и вред раздельного питания
Гинзбург выразил мнение,что раздельное питание не способствует долгосрочному похудению, и рекомендовал выбирать более простые и надежные методы для достижения желаемых результатов.
Гастроэнтеролог Вялов назвал три убивающих поджелудочную железу продукта. Кандидат медицинских наук, гепатолог, гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Telegram-канале сообщил, что навредить поджелудочной очень просто. А вот восстановить орган полностью – практически невозможно.
По словам врача, необходимо быть аккуратнее с тем, чтобы употреблять жирное. Речь не только о растительных и сливочных маслах. Так, жирное жареное мясо и наваристые бульоны вредны для поджелудочной.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
