Американский путешественник Дэн Бюттнер изучал области в мире, где люди жили очень долго и оставались здоровыми. Он написал книгу «Голубые зоны», в которой поделился своими наблюдениями об их образе жизни. Можно ли всем желающим применить результаты его исследований с пользой для себя.
Бюттнер назвал места, где проживает большое число долгожителей: Окинава (Япония), Сардиния (Италия), Никоя (Коста-Рика); Икария (Греция) и Лома Линда (Калифорния). Причина хорошего здоровья людей в этих «голубых зонах», – образ жизни. Это то, что по силам изменить каждому.
Автор выявил несколько важных жизненных уроков, которые тесно связаны с долголетием:
- Умеренное потребление калорий.
- Растительная диета.
- Ограничение алкоголя.
- Снижение стресса.
- Наличие жизненной цели.
- Занятия духовностью или религией.
- Семейная жизнь.
- Общественная деятельность.
Для начала писатель предлагает сосредоточиться на нескольких моментах:
- Движение. Физическая активность – не обязательно посещение спортзала. У людей голубой зоны это работа в саду, ежедневные хлопоты по дому, поездка на рынок. Для них важны пребывание на улице, прогулки, игры с детьми. Людям необходимо регулярно поддерживать ритм движений, не сидеть без дела.
- Диета. Рацион долгожителей на 95% состоит из растений. Мясо подается редко, по особым случаям, не чаще пяти раз в месяц. Размер порции примерно 120 г. В рационе присутствует большое количество бобовых, орехов, цельного зерна и ежедневный бокал красного вина.
- Соединение. Во всех точках мира долгожители голубой зоны демонстрируют прочные связи с религией, семьей, имели цели. Их окружают единомышленники, разделяющие убеждения, среда, необходимая для процветания, в которой отсутствует стресс.
