Эксперт по питанию Анастасия Голобородько назвала главные продукты, которые запускают процессы старения в организме человека.
В первую очередь это сахара, причем как обычный отбеленный сахар, так и фруктоза, которая содержится во фруктах и сладостях.
Это фреши в первую очередь и альтернативное молоко, в основе которого лежат зерновые. Все, что льется и имеет сладкий вкус, — нет. Есть триггерные продукты для людей в возрасте старше 35 лет, в список вошла птица, в том числе курица и индейка. Мы должны поинтересоваться, что это за производитель, стояло ли это животное или птица лапками на траве, что она ела, чтобы это не был комбикорм или ускоритель роста. Получается, что хлеб мы едим не каждый день, мясо птицы мы едим не каждый день, — рассказала специалист в интервью для YouTube-канала «Школа женского здоровья».
Для профилактики инсулинорезистентности нутрициолог посоветовала употреблять фрукты и ягоды не позднее обеда. При этом без минимизации стресса, нужного количество употребляемой воды, физической активности и достаточного количества сна только правильное питание с процессами старения не справится.
Также эксперт указала на то, что сочетание некоторых продуктов запускает процессы старения.
По словам Голобородько, это мясо, птица, молоко и кисломолочные продукты, которые мы употребляем со сладким соусом, медом, сахаром. Какие бы не были сладкие сырники, но этот продукт вреден. Если на продукте образуется корочка и вы его съедаете, то из-за этой самой корочки происходит разрыв сшивки коллагена. Можно даже увидеть сахарное лицо: это когда вся кожа усыпана мелкими морщинами. Это свидетельствует о том, что человек или злоупотреблял сладким, или этими самыми корочками, отметила эксперт.
