Гранат входит в число продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов благодаря большому количеству содержащихся в нем полифенолов. Обладая всем этим содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, гранат является полноценным лечебным средством. Вот 7 основных причин употребления граната.
Полезен при болях в суставах
Обладая высоким содержанием антиоксидантов, гранат способен предотвращать хроническое воспаление в организме и способствует уменьшению воспаления в организме. Благодаря этим эффектам он способствует облегчению боли в суставах и лечению заболеваний суставов, таких как артрит.
Защищает сосуды
Обладая высокой антиоксидантной способностью, гранатовый сок может снизить уровень холестерина ЛПНП (злокачественного) и снижает активацию тромбоцитов, помогая предотвратить атеросклероз (атеросклероз).
Может задерживать появление морщин
С возрастом выработка антиоксидантов в организме замедляется. Снижение содержания антиоксидантов в организме также вызывает появление морщин на коже и быстрое старение. Благодаря содержащимся в гранате богатым антиоксидантам он замедляет образование морщин на коже, уменьшая последствия старения.
Пунисовая кислота (жирная кислота омега-3), содержащаяся в сердцевине граната, также помогает уменьшить потерю влаги кожей, замедляя эффект старения.
Помогает сбалансировать уровень сахара в крови
Мякоть — один из важных факторов, способствующих регулированию уровня сахара в крови. Семена граната помогают сбалансировать уровень сахара в крови благодаря богатому содержанию клетчатки.
Может быть эффективен против опухоли
Богатые антиоксиданты, содержащиеся в гранате, делают организм более устойчивым к болезням. Он оказывает защитное действие против рака и способствует предотвращению размножения образующихся раковых клеток. В частности, исследования показали, что употребление гранатового сока оказывает профилактическое действие против рака простаты и толстой кишки.
Укрепляет память
Антиоксидантные компоненты, содержащиеся в гранате, и особенно пуническая кислота, незаменимая жирная кислота, содержащаяся в его ядре, выполняют важную функцию укрепления памяти. Считается, что благодаря этому эффекту гранат будет играть важную роль в лечении болезни Альцгеймера.
Полезен при запорах
Недостаточное потребление клетчатки — одна из наиболее частых причин запоров. Гранат с высоким содержанием клетчатки полезен при запорах. Не только употребление граната, но и питье гранатового сока помогает облегчить и предотвратить запор. Однако не следует забывать, что употребление слишком большого количества граната также может привести к чрезмерному потреблению клетчатки и вызвать запор.
5 правил при употреблении граната
- Кожура граната содержит дубильные вещества. Благодаря дубильным веществам, содержащимся в гранатовом соке, полученном методом прессования кожуры, его антиоксидантные свойства усиливаются.
- Употребляйте гранат вместе с косточками, чтобы использовать его антиканцерогенные и противовоспалительные свойства.
- Пейте особенно гранатовый сок, не замачивая его, чтобы витаминная ценность не терялась.
- Гранат, в частности, взаимодействует с некоторыми препаратами так называемой группы противогололедных средств (разжижающих кровь). Поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, есть ли какие-либо лекарства, которые вы используете, которые взаимодействуют с гранатом.
- У людей с диабетом размер порции меньше, чем у нормальных людей. Если у вас диабет, вы можете употреблять около 1 чайной чашки зерен граната в день.
